關於老味道珍

老味道珍珠餛飩的故事 源自於西元一九四五年由艋舺一位老師傅的好手藝 然而這樣的傳承已經有一甲子的歲月經歷了三代…….. 珍珠餛飩顧名思義口感精緻－皮薄鮮美 本產品一盒30顆，皮薄～飽滿～札實～像撈金魚一樣的興奮，一粒一口好秀氣，咀嚼間溢出肉汁與肉香，兩三口便滑進肚子裡，這是道地的純正鮮肉餛飩，肉餡裡沒有蔥薑提味，卻有一股迷人的油蔥香，襯托出現宰豬肉的鮮甜滋味，任誰吃起來都毫不費力，珍珠餛飩的肉餡並不單純，混合豬肉的很多部位，其中最主要的是後腿肉，取其有彈性、富嚼感。豬肉粗絞前先剔筋除膜，所以吃進嘴裡沒有渣滓，加上肥肉比例不低，餛飩入口才有湯汁，口感才夠滑膩至於餛飩皮不但特別指定厚薄與大小，而且強調手工輾壓的延展性，煮起來不易破皮。 產品訂購方式：一盒100元 外送方式： 北市購滿10盒專人配送到府~不收運費~限松山~大安~信義~中正~等區域．．．請把握超值優惠喔!!! 北市以外全省宅配到家送到府~(一盒~十盒以上需加150元運費)，購滿二十盒免運費~歡迎公司行號訂購 　銀行代號(803)041501002469 因利潤很低，所有訂單均以收到匯款之先後，作出貨順序依據，請各位買家見諒！（可貨到付款喔） 收到貨款第二天開始計算三天內計達每天出貨北市最快隔天到貨（若遇天災人禍？？缺料？．．．不可抗力等因素？？出貨日期則延請見諒） 因人力有限，團購訂單均安排星期二出貨一個偶然的機會下洪先生特地的拜師學藝 希望能把珍珠餛飩的精髓帶入通化街的美食之列 珍珠餛飩顧名思義口感精緻 -皮薄鮮美 新鮮的雞骨與大骨熬煮了將近 4-5一小時的湯頭 加上現代人注重健康的觀念越來越注重 我門採用的不加未經 只求湯的原味重現 珍珠餛飩口感紮實-吃下的美一口都露著鮮肉的甜味 加上清爽的湯頭加入了新鮮的芹菜絲 更是襯托出珍珠餛飩的好口感 不如就坐下來好好的細細品嘗這蜿將近一甲子歲月流傳下來的 珍珠餛飩